Menos IVU para Alimentos Preparados

La Ley 257-2018 (Reforma Contributiva) creó una exención del cobro y pago de la Sobretasa de IVU en la venta de ciertas partidas tributables (alimentos preparados, bebidas carbonatadas, productos de repostería y dulces), que sean realizadas por aquellos “restaurantes” que obtengan la debida autorización y certificación del Secretario de Hacienda. Quiere decir que dichas partidas tributables estarían sujetas a una tasa reducida de IVU de 7% en lugar de 11.5%.

A esos efectos Hacienda emitió esta Determinación Administrativa para disponer los requisitos para cualificar para la tasa reducida de IVU y el procedimiento de otorgación de la certificación requerida.

  • Requisitos de Elegibilidad
    • Certificado de Registro de Comerciante con al menos uno de los siguientes códigos NAICS:
      • 72231 – Servicios de Alimentos por Contrato
      • 72232 – Servicios de Comida para Eventos
      • 72233 – Servicios Móviles de Comida
      • 72241 – Bares y Cantinas
      • 72251 – Restaurantes y Otros Sitios de Comer
  • Cumplimiento con Radicación de Planillas y Declaraciones de IVU
    • El comerciante debe estar al día en la radicación de todas las planillas y declaraciones por concepto de IVU que le sean aplicables.
  • Cumplimiento con el Pago de Deudas Contributivas
    • El comerciante no debe tener deudas contributivas de ningún concepto en Hacienda. En caso de tener alguna deuda, la misma debe estar bajo un plan de pago que este al día.
  • Mantener un Terminal Fiscal en cada Punto de Ventas
    • El comerciante debe estar en cumplimiento con el requisito de instalar, poseer y mantener, en cada uno de los puntos de ventas que tenga en sus localidades comerciales, un terminal fiscal que cumpla con las especificaciones establecidas en el Reglamento Núm. 8049 y en la Determinación Administrativa Núm. 15-20, en adelante “DA 15-20”.
    • Independientemente a lo establecido en la DA 15-20, todo comerciante que interese la tasa reducida, sin importar su volumen de ventas anual o del total de transacciones que realice durante el año, debe mantener un terminal fiscal en cada uno de los puntos de venta que tenga en sus localidades.
    • Aquellos comerciantes que no cuenten con un terminal fiscal en cada uno de los puntos de venta de sus localidades para las cuales interese ser elegible para obtener la autorización de la tasa reducida, deben comunicarse con cualquiera de los procesadores certificados por Hacienda para coordinar la instalación del mismo.
  • Proceso para Obtener Autorización de la tasa reducida de IVU
    • El lunes, 23 de septiembre de 2019, los comerciantes que cumplan con todos los requisitos anteriormente establecidos, tendrán disponible, a través de su cuenta en SURI, un certificado de “Negocio Autorizado – Tasa Reducida Alimentos Preparados” para cada localidad comercial que cualifique.
    • Dicho certificado autoriza al comerciante a cobrar, a partir del 1 de octubre de 2019, la tasa reducida de IVU de 7% en la venta de Alimentos Preparados en la localidad comercial para la cual se emitió dicho certificado.
    • El Certificado debe ser colocado en un lugar visible en la puerta de entrada de la localidad comercial, de manera que el consumidor reconozca que es un negocio autorizado a cobrar la Tasa Reducida de IVU.
    • Todos los Certificados tendrán vigencia hasta el 30 de septiembre de 2020, independientemente de la fecha de emisión del mismo. El 30 de septiembre de cada año, aquellos comerciantes que continúen en cumplimiento automáticamente tendrán disponible, a través de su cuenta en SURI, el Certificado.
    • Los comerciantes con localidades registradas bajo alguno de los códigos NAICS listados que no reciban el Certificado, recibirán, a través de su cuenta en SURI, una comunicación indicando la razón por la cual no cumplen con los requisitos establecidos para obtener dicho certificado.
    • Una vez el comerciante se ponga al día con los requerimientos señalados, a partir del martes, 24 de septiembre de 2019, podrá solicitar el Certificado a través de su cuenta en SURI.  El mismo se solicita en la cuenta de “Ventas y Uso”, en la sección “Quisiera”, seleccionando “Mas Opciones” y en el área de Solicitudes, accediendo el enlace “Solicitud Certificado Alimentos Preparados”.
    • Aquel comerciante que reciba un Certificado, pero entienda que no es elegible para el mismo o que, aunque cumpla con todos los requisitos establecidos no venda alimentos preparados en la localidad comercial para la cual se emitió dicho certificado, deberá solicitar la cancelación del mismo.  La solicitud de cancelación se realiza a través de la cuenta del comerciante en SURI, utilizando el enlace de “Enviar Mensaje” disponible en la sección “Quisiera” en la página principal del usuario.  En la pantalla de “Enviar Mensaje” deberá escoger: (i) la opción Ventas y Uso en el encasillado de Cuenta; (ii) la opción Certificaciones en el encasillado de tipo de mensaje, y (iii) en el asunto deberá escribir la frase “Cancelación de Certificado de Tasa Reducida de IVU”.  Además, debe incluir la información de contacto de la persona encargada, en caso de que el Departamento requiera información adicional.
    • En estos casos, el comerciante deberá continuar cobrando el IVU correspondiente a su actividad de negocio. Aquellos comerciantes que no soliciten la cancelación del Certificado cuando les sea aplicable, estarán sujetos a la imposición de intereses, recargos, multas y penalidades aplicables por dejar de cumplir con las responsabilidades de agente retenedor que le impone el Código.

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